Marmeládové čarování
Vášen pro výrobu marmelád ve mě zapálila marmeládová královna Blanka Milfaitová skrze své dva poutavé cestopisy (moc doporučuju, budete je hltat jedním dechem).
A tak jsem před 3 lety vyrobila svou první marmošku a byla překvapená, jak jednoduché to je.
Zároveň jsem se cítila trošku jako čarodějka nad tím bublajícím voňavým kotlíkem.
Taky si připadám jako alchymistka, když občas do marmelád vmíchávám bylinky, jako je máta, meduňka nebo levandule z vlastní zahrádky. Nebo zkouším zvláštní kombinace = banánová s rumem.
Při míchání marmelád (když jsem hodně přítomná a vzpomenu si) v duchu odříkávám mantru hooponopono (miluji tě, děkuji ti, omlouvám se, prosím odpusť mi) nebo si představuju, jak mícháním otiskuju do marmošky lásku. Mám pocit, že jsou pak ještě chutnější!
Miluju vůni bublajícího ovoce a zdobení skleniček. Taky rozdávání marmelád blízkým.
Sice je jím velmi zřídka, ale i tak je pro mě vaření marmošek úžasným kreativním procesem, který k životu na venkově prostě patří!
Jaká je vaše nejoblíbenější marmeládková kombinace?
