Marmeládové čarování
Vášen pro výrobu marmelád ve mě zapálila marmeládová královna Blanka Milfaitová skrze své dva poutavé cestopisy (moc doporučuju, budete je hltat jedním dechem). A tak jsem před 3 lety vyrobila...
Kategorie: Deník kuchařky
Neprůstřelná káva
Znáte neprůstřelnou nebo taky bulletproof kávu? Je to kafíčko, do kterého si přidáváte zdravé tuky – kokosový olej, vysokoprocentní smetanu, máslo, ghee. Já se o ní poprvé dozvěděla někdy před rokem, rozhodně...
Slunovratové čarování s receptem na kouzelné sušenky
Jak prožíváte slunovratový víkend? Podnikli jste něco speciálního? Můj muž odjel na svůj malý vision quest a já se rozhodla si doma trošku “začarovat”. Říká se, že letní slunovrat je symbolickou bránou...
Moje oblíbené bezové recepty
Věděli jste, že bez je strom ochrany a měl by růst u každého domu a na každé zahradě? Snad možná proto, že prý do bezového keře nikdy neuhodí blesk. A v minulosti lidé věřili, že...
O talentu a bábovce
Když jsem dneska pekla bábovku pro řemeslníky, přemítala jsem nad talentem. Myslím si, že každý člověk se skutečně může naučit a dělat cokoliv. Prostě, když se chce, tak všechno jde. Tomu...
Jak (ne)peču (kváskový) chleba
Předloni jsem od švagrové dostala kvásek i odzkoušený recept. Dobrých 10 bochníčků jsem během léta na zahradě v maringotce upekla. V remosce. Nebyla to kdo ví jaká hitparáda, pokaždé jsem byla celá ulepená od...
Luxusní bezlepkový čokoládový dort
Mám pocit, že se k dnešnímu počasí dokonale hodí…ČOKOLÁDOVÝ DORT 🍰🍫❣️A ne ledajaký! Bezlepkový a jen z 5 ingrediencí, takže taky naprosto jednoduchý! Asi proto je i tak chuťově božský!🇮🇹 TORTA CAPRESE 🇮🇹Já jsem...
Dánsko 2019 – Recept na Ris ala mande
Dánský tradiční vánoční dezert - rýžový puding s mandlemi s třešňovou omáčkou.